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第五百零三章 九十九种龙虾吃法

神仙小岛主 鹰刀 4820 2023-06-30 17:27

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  菲娜这样一说,倒是把关小虎提醒了,他还有件事没干,就是偷学叶叔笔记本的内容,所谓知己知彼,百战不殆吗,一脸紧张地道:“明天中午就比赛,那我得抓紧时间准备,要是输了怎么向老爷子交待?”

   说完关小虎就将主厨的活儿交给树高贝尔特餐厅真正的主厨,自己揣着合同直接离开了。

   果然是香江四大财团的代言人,菲娜撇了撇嘴,百无聊赖,忽然想起希维娅,打电话把她叫出来喝酒,顺便再多了解一下关小虎这个商业对手。

   关小虎已经闪身进了神树空间,隐身来到叶叔的房间,看见叶叔正捧着笔记本在看菜谱,正是龙虾的烹调方法,看来老爷子人老心不老,还想在明天赢自己一回,让这声师父叫得心服口服,而他今天才到香江的老伴一看他又成了工作狂,摇了摇头,早早的洗了澡上床睡觉。

   “叶叔,你还是早点睡觉吧,不然明天精力不济,怎么能赢了你徒弟关小虎……”关小虎很没品地用意念催眠叶叔。

   在心理暗示的作用下,折腾了一天的叶叔终于感觉眼皮子沉重,趴在书桌睡了,关小虎催眠他,把他弄到神树空间泡了会温泉,然后将他的睡衣控干,非常尊敬地放到床上去。

   关小目光落在桌上两叠厚厚的笔记本,这是叶叔一辈子的心血啊,里面有厨艺诀窍,有失传的古代菜谱,还有餐饮管理的心得,每本都有备注,关小虎轻轻将这些笔记本收入神树空间,立刻拿到岛主府,先让服部野樱扫描保存,然后自己拿着那本记录龙虾烹调方法的笔记本翻看起来。

   麻蛋,叶叔竟然记录了九十九种龙虾的烹调方法,而且每种烹调方法诀窍跟注意事项,还有做完后品尝的口感心得都有。

   难怪菲娜要赌龙虾烹调呢,这明摆着是给自己挖坑,还让我输了不要哭,关小虎边看边倒吸凉气,尼玛,跟叶叔比赛烹调龙虾,一不留神就会输!

   看了一遍之后,即使关小虎过目不忘,他又看第二遍,纸上得来终觉浅,因为叶叔使用的食材跟自己不同,烹调时间的长短,处理龙虾的步骤的手法会影响龙虾成菜的,而且关小虎还有推陈出新的方法,越看越觉得手痒,立刻来到岛主府行政楼的大食堂,烹调起龙虾来了。

   赤那长老等嗅着龙虾的香味,知道岛主的深夜食堂又开张了,找了各种借口跑到大食堂,见关小虎神情专注地做龙虾,就假装不好打扰,吞着口水等他。

   关小虎正在做知味大龙虾,将清洗收拾好的吕宋青壳龙虾对剖成两半,将肉与壳分离,并分别装盘,开小火将黄油入锅化开,然后将柠檬、姜片、蒜头、葱白等加入炒香,再放上黑胡椒和盐调味,再将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上,蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸十分钟关火,撒上葱花又闷了一分钟出锅。

   关小虎尝了一口,跟笔记本记录的对比了一下,点了点头,“一般。”

   食堂外面一群饿死鬼投胎的等着呢,努力吞咽着口水道:“岛主,让我们尝尝。”

   “拿去尝吧,有什么心得写出来。”关小虎随手将一盘龙虾递给了他们。

   龙虾肉火候蒸得刚刚好,鲜美嫩滑,再加上黄油调料的作用,赤那长老一尝,感觉整个口腔都是哪种鲜美的味道在口腔齿舌间荡漾——关小虎还说一般。

   龙虾霸王:用茶油下龙虾爆,变红色后喷少许白酒继续爆,在下红干椒,姜蒜片再爆,再加盐味骨头汤煨干,调盐味,撒紫苏,蚝油,鸡精拌匀,勾少许芡,让汁全部裹到虾上就出锅鸟。

   关小虎做好后又只尝了一口,有点兴趣道:“还可以,味型单一,还得改进。”

   赤那长老等人接过来一尝,妈蛋,立刻全体跪服了,这龙虾已经做得登峰造极了,你只说可以了,岛主,你把我们的胃养叼了,以后还能吃得下其他饭菜吗,早晚会饿死啊?

   水煮蘸柠檬奶油波士顿龙虾,芝士焗松茸龙虾,碳烤龙虾佐芦笋老酒醋酱汁,生饮龙虾,茶黄焗龙虾……

   关小虎一直做龙虾做到十二点,做了三十多道龙虾菜,用过的龙虾有食味好的青壳龙虾,肉质甜美的锦绣龙虾;国际旅游岛产的珍珠龙虾;甲壳和爪有明显黑白颜色相间的衫龙,从吕宋群岛抓的,食味略次青壳龙虾,但比胜过澳洲龙虾及波士顿龙虾,可供刺身生吃。

   有的龙虾菜肴关小虎连续做了几道,把赤那长老等人吃得快扶墙了,关小虎终于点了点头,他算是彻底熟悉了神树空间龙虾的品质,懂得怎么使用神树空间的调味料,然后去了神树空间泡温泉练功。

   菲娜跟希维娅此刻在树高贝尔特酒廊喝醉了,两人在女保镖的搀扶下进了各自的房间,被女保镖脱掉外衣盖好被子。

   菲娜睡了一会醒过来了,摸了摸身边空荡荡的,根本没有希维娅,脑子里莫名其妙浮出关小虎的模样,她鬼使神差地给关小虎拨了个电话。

   没想到一打就通,关小虎接了菲娜的电话。

   菲娜用略带沙哑的声音,有的人或许认为这种声音性感:“关小虎,你是不是紧张得睡不着觉,我也没睡着,要不,你来我房间喝酒,我们聊聊你的莲花岛,希维娅把哪儿说得跟仙境似的,还说比赛过后,不论输赢,邀请我去莲花岛泡温泉摘水果,踩沙滩潜水,在深海鲨鱼餐厅吃饭……你来嘛,跟我说说你是养殖鱼虾的……”

   关小虎知道半夜打电话意味着什么,他是肯定不会去的,才跟菲娜认识多久?

   关小虎不是一个随便的男人,他担心万一把持不住……让华夏优秀的基因流落到了欧洲,那罪过就大了。

   “菲娜总裁,你把美人计都使出来了,对明天的厨艺比拼明显信心不足,如果你睡不着,不如通知阿尔诺先生,欧洲应该是下午吧,通知他可以搬家了。”关小虎自己觉得他为人心地善良,所以假惺惺好意地劝道。

   “呵呵,你这么有信心,如果有信心,这么晚还睡不着觉,不会是紧张吧,告诉你,叶叔虽然其他菜肴比不上你,但论到做龙虾么,你只有给他当徒弟。”菲娜笑呵呵讥讽回去,末了还加了一句,“叶叔以前绰号叫叶虾王。”

   关小虎在电话里不吭声,然后掐了电话,让菲娜以为他心里鸭梨山大。

   关小虎已经很无耻地决定了,叶叔的笔记本就不还了,让叶叔明天烹调龙虾的时候走神,最后看到自己做出的龙虾是按照他的菜谱上写的,再叫一声师父,不是有句话么,青出于蓝而胜于蓝。

   关小虎没有预料到他和叶叔的师徒之战在第二天炒得沸沸扬扬。

   广告片《遇上最美味的你》这两天在香江,在华夏网媒火得是一塌糊涂,0秒广告片在香江的收视率竟然达到了创纪录的的6%,而同档的最火电视连续剧才1%的收视率,而且让人奇怪的是昨天这裆电视剧才6%的收视率,一下暴涨几个点,是不是受了广告片的影响。

   第二天香江的报纸,网络,电台都是头版头条。

   “沧海一声笑,纷纷世上潮,美食江湖,谁能挟技笑傲——美食江湖惊天大赌局!”

   “小财神挑战叶虾王,这场赌局价值数亿美金,IV集团奢侈品帝国教父阿尔诺居住的迪可玛城堡跟明天开业的树高贝尔特酒店,以及数份价值数亿美金的名酒及海鲜果蔬合同……”

   “刀光剑影,美食江湖再起波澜,一个是成名已久的东邪,一个是刚刚闯荡江湖的神雕小子,大战刚刚开始!”

   当然,华夏火椒跟猫猫直播网络上的弹幕,微博上的刷屏就不是这样的,来得更加猛烈,如泄闸洪水,汹涌而来!

   “哥哥,咱们别欺负人了,好好种树养鱼生孩子,没事出去转转,赌点翡翠石捞点红珊瑚,小农民的日子过得多滋润。”

   “IV集团的迪可玛城堡,皇室香槟,拉菲红酒,IV宝宝,迪奥的香水,一大堆奢侈品,哥哥的品味越来越高,小妹自惭形秽。”

   “哥哥,我对你的崇敬犹如决堤的堰塞湖,一发不可收拾,请收下我的膝盖!”

   “给跪了,小弟刚在欧洲花了几千万买了个古堡,哥哥竟然把奢侈品帝国的教父居住迪可玛城堡葡萄园收入囊中,那是小弟做梦都想得到的古堡啊。”

   米奈儿担任现场主播出现在镜头前,对着镜头前有些激动道:“这场美食江湖大比拼究竟谁输谁赢,火椒直播跟猫猫直播全程直播,现在进入现场树高贝尔特酒店,树高贝尔特酒店年轻时尚……”

   米奈儿穿过酒廊大厅,来到现场,只见几位香江美食界赫赫有名的人物跟几位社会知名人士坐在一起,周围早就有举着长枪短跑的记者。

   叶叔带着三名翡翠餐**英团队的大厨站在厨房餐吧左边,而关小虎连名助手也木有,就一个人站在厨房餐吧右边,显得势单力孤。(未完待续)

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