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第一百一十八章 腊八粥

重生松鼠大作战 望潮 4285 2023-06-30 13:39

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  老人很快被送进了医院的监护室,经过医生的仔细检查,老人的身体状况还不错,只是这几天没吃什么东西,身体虚弱,这才会在摔倒之后,就晕了过去。

   只不过,老人虽然身体健康,却有着老年人常见的一种毛病,学名阿尔茨海默病,俗称老年性痴呆。

   老人已经记不起自己从哪里来,叫什么名字,有哪些亲人,唯一的能够从老人口中得到的讯息,便只有一个词语:【阿尔法】。

   至于中年夫妇则在进了派出所之后就立刻全盘交代,男的叫陈阿狗,女的叫章翠花,是一对夫妻,在福明公园旁边开了一家早餐铺,经营早点生意。

   老人是三天前在早餐店门口捡到的,原本想送派出所,不过最近早餐铺的生意有点差,陈阿狗看到店门口的老人就心生歹念,特意将老人关起来饿了几天之后再赶出来,看着老人饿昏后有好心人去扶,就上去讹人。

   “人年纪大了,就是麻烦!”

   “希望我老了之后,不会变得这么麻烦!”

   将检查完毕的老人带回派出所,陈阿狗夫妇送进拘留所,年老警察,也是福明派出所的所长张伟给老人泡了碗泡面,一边看着老人吃面,一边蹲在门口抽着烟。

   哪怕已经忘了自己是谁,哪怕吃着泡面,老人的一举一动依旧优雅和大气,只是一眼就让人难忘,显然出身于大族,而且老人身上的衣物可是阿玛尼定制款的冬季便装,价格足够买上一辆不错的小轿车,张伟还是在某次企业家论坛执行安保任务时见过,这才能够认出那个商标。

   “哎!麻烦!”

   “这种身份的老人不能直接送孤老院,只能暂时放在所里了。”

   “明天让小刘去电视台打探下,实在不行就在电视台打个寻人启事,找到事主之后再讨要费用。”

   “恩,就这么决定了!”

   小刘就是今天和张伟一起出警的年轻警察,刚从警校毕业,血气旺盛,这也是张伟总是和小刘一起出任务的原因,有时候血气太过旺盛也不是件好事,很容易好事办成冲突,需要老同志在一旁协调指点。

   抽完烟,做了决定的张伟,扶着老人让他躺在派出所休息室的行军床上,又收拾好老人吃剩下的泡面汤水,当他走出休息室的时候,行军床上的老人已经发出轻微鼾声,沉沉睡去。

   …………

   “麦子,再见!【皮蛋】,再见!”

   “欢欢,【半尾】,再见!”

   慢慢走回繁叶华庭,在楼下和麦子告别,姚乐欢拖着有些沉重的身体回到家中,原本只想在沙发上休憩片刻,却不料,一沾染到沙发柔软的靠垫,便不由自主的沉沉睡去。

   “吱!”

   辛苦你了!欢欢!

   趴在沙发上,陆丰看着姚乐欢的睡颜,恬静而安详,悄悄伸出鼻头碰触了一下姚乐欢的额头,陆丰便从沙发上蹦跳下来,向着厨房进发。

   “吱!”

   今天欢欢已经这么累了!

   就让本鼠发挥一下吧!

   原本陆丰和姚乐欢在外面租房居住的时候,便是陆丰掌勺,姚乐欢根本不需要进出厨房,但只是几个月时间,姚乐欢便练就了一身烧菜做饭的手艺,不知道从前十指不沾阳春水的公主到底吃了多少苦。

   “吱!”

   做点什么好呢?

   医生说欢欢最近身体气血有点亏空,需要补血!

   明天就是【小寒】加【腊八】了,要不做腊八粥吧,明天热下还能吃!

   蹲坐在灶台上,陆丰思考着,前爪互相交缠在一起,发出一连串的骨节脆响。然后,陆丰便跳下灶台,在整个厨房中搜索起做腊八粥的材料来。

   大米,小米,红小豆,莲子,桂圆,红枣,枸杞,花生,这是腊八粥标配的几种食材。当然,你想吃得更好,还可以放入更多更好的食材。

   大米陆丰用了家里做饭用的新鲜粳米,小米,红小豆,莲子则是冰箱中常备的食材,平时陆妈每个月总要煮上几回,至于枸杞,陆丰拿了陆爸泡茶喝的枸杞,桂圆则是去年用新鲜桂圆自己糖渍后晒干的桂圆干。

   陆丰还记得,当时桂圆肉还是自己一粒粒剥出来,整整晒了好几天才交给姚乐欢一层层在玻璃广口瓶中铺好,每铺一层就撒上一层糖,最后密封起来的。

   “吱!”

   材料齐备,开工!

   …………

   腊八粥的做法其实很简单,就是将各种材料混合在一起煮,最后出锅加上白糖即可。

   但是,腊八粥如果讲究起来,也是相当的讲究。

   莲子需要去衣去心,浸泡后上蒸笼用旺火蒸一个小时左右备用,桂圆只能用肉,皮核都要去掉。

   红小豆,花生,红枣需要洗净后先煮到半熟,才能将主材大米,小米放进去一起煮,用大火煮开,在调整到微火再煮。

   然后当粥煮得差不多了,再将莲子和桂圆加入,继续熬煮。在关火的同时,将枸杞撒入,盖上锅盖,再闷上一会儿,乘出撒上白糖即可。

   这样煮出来的腊八粥比一锅煮的味道层次要分明许多,一口下肚,八种味道依次浮现,回味绵长,却又配合得恰到好处。

   而如果更讲究一些,便是寺院中的【七宝五味粥】,要从腊月初七便开始选材,从午夜时分开始熬煮,按照顺序一样样放入食材,一直炖到第二天清晨,才算大功告成。

   而且在喝粥的时候,还要搭配【果狮子】,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁作为狮子尾巴,用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子在水池中洗澡。

   陆丰当然不会煮得如此精细,不过他也稍微细分了一点次序。

   花生,红枣,红小豆和莲子先煮,煮到到半熟加入大米和小米,然后煮到八成熟的时候加入桂圆再用小火继续熬煮,直到腊八粥的香气喷薄而出,充斥满用玻璃门和饭厅分割的厨房。

   “吱!”

   好香!

   拖过装满水的不锈钢水壶,陆丰拿着竹制的长勺子跳上水壶,保持着平衡将锅盖挑起,放在一边,然后用长勺子乘了一点腊八粥出来,一点点挪到嘴边,然后砸吧着嘴巴品尝了一下,露出满意的微笑。

   就是这样!

   本鼠的手艺还是这么棒!

   接下去,再加入枸杞关火就好了!

   用前爪连续抓了好几把枸杞放在勺子上,陆丰再次跳上水壶,将长勺上的枸杞搅拌进腊八粥里,然后挑起锅盖盖上,最后跳下水壶,将煤气灶关掉。

   然后,钥匙插进房门的声响便在这一刻传来。(未完待续。)

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